據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2025年前三季度,全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量7312萬(wàn)噸,同比增加268萬(wàn)噸,增長(zhǎng)3.8%。其中,豬肉、牛肉、禽肉產(chǎn)量分別增長(zhǎng)3.0%、3.3%、7.2%,羊肉產(chǎn)量下降4.3%。
生豬存出欄繼續(xù)增長(zhǎng)。前三季度,全國(guó)生豬出欄52992萬(wàn)頭,同比增加962萬(wàn)頭,增長(zhǎng)1.8%,增速較上半年提高1.2個(gè)百分點(diǎn),連續(xù)3個(gè)季度保持增長(zhǎng)。豬肉產(chǎn)量4368萬(wàn)噸,同比增加128萬(wàn)噸,增長(zhǎng)3.0%。三季度末,全國(guó)生豬存欄43680萬(wàn)頭,同比增加986萬(wàn)頭,增長(zhǎng)2.3%,環(huán)比增加1233萬(wàn)頭,增長(zhǎng)2.9%。其中,能繁母豬存欄4035萬(wàn)頭,同比減少28萬(wàn)頭,下降0.7%,環(huán)比減少9萬(wàn)頭,略降0.2%。?
牛羊生產(chǎn)基本穩(wěn)定。前三季度,全國(guó)肉牛出欄3564萬(wàn)頭,同比增加71萬(wàn)頭,增長(zhǎng)2.0%;牛肉產(chǎn)量550萬(wàn)噸,同比增加18萬(wàn)噸,增長(zhǎng)3.3%;牛奶產(chǎn)量2921萬(wàn)噸,同比增加19萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.7%。羊出欄21155萬(wàn)只,同比減少1271萬(wàn)只,下降5.7%;羊肉產(chǎn)量341萬(wàn)噸,同比減少15萬(wàn)噸,下降4.3%。三季度末,全國(guó)牛存欄9932萬(wàn)頭,同比下降2.4%,環(huán)比下降0.6%;全國(guó)羊存欄28977萬(wàn)只,同比下降6.9%,環(huán)比下降3.7%。
禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。前三季度,全國(guó)家禽出欄132.7億只,同比增加8.0億只,增長(zhǎng)6.4%;禽肉產(chǎn)量2053萬(wàn)噸,同比增加137萬(wàn)噸,增長(zhǎng)7.2%;禽蛋產(chǎn)量2646萬(wàn)噸,同比增加4萬(wàn)噸,略增0.2%。三季度末,全國(guó)家禽存欄64.0億只,同比增長(zhǎng)0.3%,環(huán)比增長(zhǎng)1.0%。