題目：低蛋白日糧中添加過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸可通過調(diào)節(jié)羔羊的結(jié)腸微生物組來促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)
英文題目：Rumen-protected methionine and lysine supplem-entation to the low protein diet improves animal growth through modulating colonic microbiome in lambs
作者：羅志斌，歐慧敏，譚支良，焦金真
雜志：Journal of Animal Science and Biotechnology
摘要：
日糧蛋白質(zhì)水平和氨基酸平衡是決定動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能的重要因素。在低蛋白日糧中添加過瘤胃氨基酸是提高反芻動(dòng)物生長(zhǎng)性能的有效途徑。過瘤胃氨基酸中的大部分氨基酸會(huì)進(jìn)入后腸道，而結(jié)腸是反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝的終端，有必要探究在此過程中結(jié)腸微生物發(fā)揮的作用。
該研究應(yīng)用宏基因組學(xué)和代謝組學(xué)方法，比較了對(duì)羔羊結(jié)腸中的微生物組成和代謝物的影響。對(duì)照組（CON）飼喂粗蛋白（CP）含量為11.20%的常規(guī)日糧，低蛋白組（LP）飼喂CP含量為7.84%的低蛋白日糧，過瘤胃氨基酸（LR）組在LP組日糧的基礎(chǔ)上添加15 g/d 過瘤胃蛋氨酸和10 g/d 過瘤胃賴氨酸。
結(jié)果表明：LP組降低了羔羊的平均日增重（ADG），而LR組處理改善低蛋白引起的日增重下降。與對(duì)照組相比，飼喂LP和LR日糧會(huì)增加羔羊結(jié)腸丁酸濃度（P <0.05），降低乙酸濃度（P < 0.05）。此外，LP組顯著降低了總AA含量（P < 0. 05），而LR處理則顯著提高了蛋氨酸、賴氨酸、亮氨酸、谷氨酸和色氨酸的含量?；诤昊蚪M的分析結(jié)果表明，LR處理顯著增強(qiáng)了結(jié)腸微生物的丁酸和氨基酸的生物合成潛力（P < 0.05），同時(shí)選擇性富集了Akkermansia muciniphila和RUG099 spp.。
在低蛋白日糧中添加過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃賴氨酸可促進(jìn)丁酸和氨基酸的生物合成，豐富腸道有益菌群，從而提高羔羊的生產(chǎn)性能。
檢索來源：https://link.springer.com/content/pdf/10.1186/s40104-025-01183-z.pdf
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